Hvad er pet nat?
Pet nat er vine der er let mousserende, ofte fremstillet i en mere funky stil end normale mousserende vine. Som udgangspunkt er de knastørre, men m...
Læs mereFrederik Kreutzer
VINSPECIALISTENS BLOG
Frederik Kreutzer er blandt Danmarks mest erfarne vinspecialister og medejer af vinuddannelse.dk. Her kan du læse hans uforbeholdne mening om druer, distrikter og meget mere – og bliv meget klogere på hele processen fra høst til den ultimative smagsoplevelse.
Ny Pinot Noir fra Oregon - Velkommen Phelps Creek Winery
Phelps CreekSå er der landet friske vine på lageret. Et vinhus som vi første gang mødte på vinmesse i Paris i foråret. Efter et par møder og gennem...
Læs mere
Friske vine fra New York
Vinområdet New York har koldt klima, på niveau, så det næsten er svært at sammenligne med noget i Europa. Vi er den seneste tid blevet blæst helt b...
Læs mere
Spottswoode Winery - a Family Wine Estate
Spottswoode Winery Spottswoode er et af de vinerier der har været med til at tegne Napa Valley i længst tid. Oprindeligt grundlagt i 1882 af May og...
Læs mere
America's Grape - Zinfandel
Zinfandel er en drue som er zynonymt med Californien, men som har en lang historie inden den slog sit navn fast. Nu kan vi roligt kalde den Califor...
Læs mere
Cervantes fra Napa Valley
Cervantes er en ny kult producent fra Napa Valley. Den sidste skanse mod øst er den store Cervantes ranch. En ranch hvor vinen er prestigeproduktet...
Læs mere
Ed Sbragia 30 år som vinmager
Unik mulighed for at købe få flasker af gamle årgange fra Sbragia. Det er lidt en usleben juvel vi har i sortimentet her. Ed Sbragia har gennem mer...
Læs mere
Oregon - Pinot fra Cool Climate
Oregon er en vinstat som er svær at sammenligne direkte med andre stater i Amerika. Det er historien om at mange bække små, skaber en stor å. Der e...
Læs mere
Eden Rift - Dansk Vinmager med de ældste marker
Forestil dig at få muligheden for at anskaffe den ældste vinmark i Californien. Det var den mulighed der opstod for Chrstian Pillsbury i 2017. Chri...
Læs mere
Kult producenter fra Napa Valley
Små mængder af eftertragtede vine, det er opskriften på en kultvin. I Napa Valley, som står for 4 % af produktionen i Californien, findes mange små...
Læs mere