Annes vinunivers

Amerikansk Vinglæde

Velkommen til Anne's Vineventyr, hvor jeg, Anne Aamot, deler min passion for amerikansk vin. Som norsk sommelier faldt jeg for USA som vinland under et ophold i Napa Valley i 90'erne, og siden har jeg rejst verden rundt som Wine Buyer. Her på bloggen deler jeg mine personlige oplevelser og tips til at finde de bedste amerikanske vine – fra hverdagens glas til særlige øjeblikke.

Hvad er pet nat?

Hvad er pet nat?

Pet nat er vine der er let mousserende, ofte fremstillet i en mere funky stil end normale mousserende vine. Som udgangspunkt er de knastørre, men m...

Læs mere
Friske vine fra New York

Friske vine fra New York

Vinområdet New York har koldt klima, på niveau, så det næsten er svært at sammenligne med noget i Europa. Vi er den seneste tid blevet blæst helt b...

Læs mere
America's Grape - Zinfandel

America's Grape - Zinfandel

Zinfandel er en drue som er zynonymt med Californien, men som har en lang historie inden den slog sit navn fast. Nu kan vi roligt kalde den Califor...

Læs mere
Cervantes fra Napa Valley

Cervantes fra Napa Valley

Cervantes er en ny kult producent fra Napa Valley. Den sidste skanse mod øst er den store Cervantes ranch. En ranch hvor vinen er prestigeproduktet...

Læs mere