Michael Pozzan

Tyros, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2019

299,00 kr
Vælg antal:

En vin hvor de dygtige vinmagere på Silenus Estate kombinerer egen frugt, med opkøbt frugt fra de bedste steder i Napa Valley. En stor del af  frugten kommer dog fra markerne i Oak Knoll, hvor vineriet ligger. Vinen er kombineret af 77 % cabernet sauvignon og resten merlot, som er med til at give fylde og blødere tanniner. Vinen lagres i 22 måneder på delvist nye franske egetræsfade. Denne vin får samme opmærksomhed som de dyrere vine hos Silenus, eneste forskel er at de ikke selv har dyrket alle druerne.

Vinen er dyb og mørk i glasset. Næsen oser af elegance og dyb mørk moden frugt. Fadet giver et røget islæt, som klæder vinen godt. En stor mundfylde, hvor de modne tanniner giver det rigtige greb. Det gode terroir taler sit tydelige sprog i denne vin. Nyd denne til kraftfulde kødretter, evt. en grillet lammekrone.

Sikker betaling med:

Du vil måske også synes om