Ca'Momi kan på italiensk oversættes til Huset Momi. Passion, oprindelse, ærlighed og venlighed er de fire nøgleværdier som bærer Ca'Momi frem.
Stefano Migotto, Valentina Guolo og Dario Di Conti er de tre personer bag brandet, som i dag bor i Napa Valley. Første årgang var 2006 og sidenhen er der udvidet med både flere forskellige brands, samt naturligvis mousserende vin i stil med Prosecco.
I dag er man stolte ejere af vinmarker i Carneros, hvor man bl.a. købte Crescendeo vinmarken af Kent Rasmussen. En vinmark der har været beplantet med pinot noir siden 1974. Alle egne marker dyrkes efter bæredygtige principper, men der bruges druer indkøbt i hele dalen. Disse vine er i kassen, seks flasker i alt:
Der tages forbehold for udsolgte varer, hvor der vil blive erstattet af en vin af tilsvarende kvalitet.
