Red Newt Winery

Red Newt, Gewürztraminer, Finger Lakes New York 2019

199,00 kr
Vælg antal:

Gewürztraminer er den klassiske krydrede drue fra Alsace, her i sit optimale område i Amerika. Typisk for Red Newt er vinen elegant og med finesse, mere end at være voldsom og tung. Noterne spænder fra krydderurter til moden lyche og ananas. En vin der passer godt til asiatisk mad, patéer og grøntsagsretter.


Sikker betaling med:

En god ledsager til grøntsagsretter, spicy asiasisk mad eller fede patéer

En producent med fingeren på pulsen i det høje nord. Finger Lakes ligger på grænsen til Canada og skaber betingelser der er optimale for druer der vil have kølige omgivelser. Vineriet er i dag eksperter på riesling, men leget med alt fra gewürzraminer og cabernet franc med stor succes. Vinen er kendt for deres ranke syre og lange eftersmag.
Debra og David Whiting grundlagde vingården i 1998, hvor de fremstillede 1200 kasser i alt. I dag er produktionen på ca. 20.000 kasser hvilket stadig er i den mindre afdeling. David havde arbejdet som vinmager hos flere af de lokale vinerier, inden han overtalte sin hustru Debra til at komme ud af køkkenet og starte et vineri. Debra arbejde som køkkenschef på en af områdets førende bistroer. Hendes interesse for smag, var med til at skabe stilen hos Red Newt.

Du vil måske også synes om