Cabernet Franc er den bedste drue i dette område til rødvin. Der giver en vin med let urtede karaktertræk, sammen med en meget frisk rød frugt. Red Newt ligger ved Finger Lakes og i det kølige klima høstes druerne fra egne marker. Minimal fadlagring, da det er frugten der er i fokus.
Nyd en vin med saftige røde bær, samt lidt krydderurter i smagen. Fin smagsintensitet og nærmest ingen tannin i smagen.
En perfekt ledsager til en tallerken med pasta.