Phelps Creek

Phelps Creek, Pinot Noir, Columbia Gorge, Oregon 2019

299,00 kr

Fri fragt over kr. 1.000
Estimeret leveringstid: 1-3 hverdage

Vælg antal:

Indgangen til de flotte rødvine fra Phelps Creek. Pinot noir fra underområdet Columbia Gorge, på grænsen til Washington State. 

Flot rød frugt der danser over tungen. Det er en saftig og frisk rødvin. Vinen er kombineret af tre kloner af pinot noir, for at opnå den rette kompleksitet og balance. Tappet efter endt lagring på franske fade. 

En vin der passer let afkølet til grillet fisk, eller retter med lyst kød. 

Sikker betaling med:

God afkølet til grillet fisk, eller til retter med lyst kød

Grundlagt af Robert Morus i 1989 under en jagt på et sted til at opdrage sine børn og dyrke god vin på samme tid. I området Columbia Gorge, lidt væk fra de gængse områder i Oregon, fandt han hvad han søgte. Farmen er på godt 60 acres, hvoraf de godt 30 er udlagt til vinbrug. Fokus i dag er på pinot noir og chardonnay, af højeste kvalitet.
I dag er franske Alexandrine Roy Director of Winemaking, efter i en periode kun at have konsulteret. Et næsten tilfældigt besøg, fik skabt forbindelsen mellem Robert og Alexandrine. Hun arbejder resten af året på Domaine Roy i Gevrey-Chambertin, med sin familie. Ligheder og forskelle mellem de to områder, skaber hendes beundring for Oregon. Hendes påvirkning kan fornemmes i mange af vinene, der har en europæisk stil over sig.
De 60.000 flasker som familien producerer er alle af høj kvalitet og har en fin balance.

Du vil måske også synes om