Michael Pozzan

Matthew Joseph, Chardonnay, Napa Valley, 2019

169,00 kr
Vælg antal:

Et elegant udtryk af chardonnay-druen. Op af glasset kommer typiske noter af moden pære, mandarin og lidt mango. Udtryk der viser de flotte modne druer.
Vinen fylder godt i munden, uden at blive for tung. Den intense frugt balanceres her af de 12 måneders fadlagring på elegant vis. En vin der kræver en fed sauce, eller en god moden ost.


 

Sikker betaling med:

Nyd denne til kraftfulde fiskeretter, gerne med fed sauce.

Matthew Joseph er yngste søn af Michael Pozzan og har sin egen serie af vine fra Napa Valley.

Michael Pozzan er historien om én aktiv mand, med store ambitioner og modet til at forfølge dem. Michael grundlagde sit vineri med 1991 årgangen, sammen med sin hustru. Med en beliggenhed i Napa Valley er Pozzan omgivet af gode druer, som de med glæde køber. De ejer ingen vinmarker, men indkøber frugt fra Napa Valley, Sonoma og Lodi. Alle steder hvor der stadig kan findes druer, som passer ind i konceptet.

Målet for Michael Pozzan har altid været at fremstille vine til en god pris som kan nydes af mange, frem for af få mennesker. Den filosofi bæs igennem alle hans forskellige serier, hvoraf de fleste er opkaldt efter hans børn. I dag er de fleste af børnene også involveret i produktionen og nyder den daglige gang i vineriet.

Du vil måske også synes om