Kunde Family Winery

Kunde Family Winery, Zinfandel, Sonoma County, 2022

209,00 kr
Vælg antal:

Zinfandel er Amerikas egen drue, som er i tæt familie med Italiens primitivo. Hos Kunde søger man den fede og varme stil, hvor frugten dominerer. Vinen dyrkes på relativt højtbeliggende marker, for at druerne kan få en lang vækstsæson til at opbygge alle deres aromaer. Nyd en vin med mængder af sort frugt, som balanceres af en forfriskende syre og et lille bid fra tanninen.

 

Sikker betaling med:

Dette er vinen der skal på bordet når du griller, gerne med masser af barbequesauce.

Sonoma County ligger mellem Napa Valley og Atlanterhavet. Netop her er klimaet lidt køligere og dermed er vinene mere elegante og friske. Kunde familien har fem generationers erfaring at arbejde med, på deres store vingård her i hjertet af Sonoma County.

Louis Kunde kom til Sonoma og købte denne vingård i 1904, hvor der allerede i 1879 var tilplantet cabernet sauvignon stiklinge fra Chateau Lafite-Rothschild og Chateau Margaux. Jordbunden med højt indhold af jernholdige mineraler er perfekt til denne drue. I dag drives Kunde Winery af fjerde og femte generation, med mange af de samme værdier som har været med i mere end 100 år.

Målet har fra starten været at fremstille vine der smager af Sonoma og den drue de er lavet på. Det mener familien Kunde at man bedst gør fra vinmarker der dyrkes bæredygtigt, så det har de holdt fast ved, også da det ikke var moderne. Vineriet er i dag certificeret som Sustainable Vineyard and Winery. Familien har denne tankegang med i alle processer, fra de møder på arbejde til vinen er sendt ud i verden.

Du vil måske også synes om