Hosmer er en af de førende producenter i New York state og er beliggende ved Finger Lakes i den nordlige ende af staten. Vineriet ligger på den vestlige kyst af Cayuga søen, hvor den er bredest og dybest. Det sikrer et godt mikroklima til vinmarkerne, hvor søen er en afgørende stabiliserende temperaturfaktor. Hosmer familien arbejder med en god håndfuld af de mest kendte druer i området. Stilen i vinene bærer præg af det kølige klima, så det er høj syre og finesse der er nøgleordene.
Hosmer familien købte jorden allerede i 1930, men de første vinstokke blev først plantet i 1972 på Patrician Verona vinmarken. Frem til 1985 blev de producerede druer solgt lokalt, inden familien grundlagde deres eget vineri. Sidenhen er der etableret et mere moderne vineri, og smagerum hvis du kommer forbi. Familien tilstræber at passe bedst mulig på jorden ved at anvende bæredygtige principper i både vinmark og vineri. Siden 2017 har Julia Hoyle været chefvinmager på gården.
I 2022 kunne Hosmer familien fejre 50 års jubilæum som druedyrkere på egen jord, hvilket er nærmest unikt i dette område. På den måde illustreres det tydeligt hvor kort vinhistorien er omkring de store søer i det nordlige New York state.
