Haden Fig er et projekt ejet af Erin Nuccio, som også ejer Evesham Wood. Dette projekt arbejder med frugt fra økologisk dyrkede vinmarker i Willamette Valley. Der arbejdes både med frugt fra egne marker og noget indkøbt fra langtidskontrakter. Målet er friske elegante vine med fokus på saftighed og elegance. Navnet er en kombination af sønnen Haden og katten Fig og logoet med uglen indikerer det stærke ønske om naturlig tilgang til dyrkning og fremstilling.