Grounded Wine Co.

Grounded, Landform, Pinot Noir, Willamette Valley, 2022

299,00 kr

Fri fragt over kr. 1.000
Estimeret leveringstid: 1-3 hverdage

Vælg antal:

Josh Phelps på eventyr i Willamette Valley. 100 % økologisk dyrket pinot noir fra tre forskellige vinmarker i Eola-Amity Hills og Chehalem Mountain, i Willamette Valley, Oregon. Her søger Josh ren rød frugt, køligt dyrkningsklima og en kombination af tre kloner af pinot noir; 115, 777 og 828. 20 % gæres som hele klaser og resten afstilkes. Efter endt gæring lagres vinen i gamle store franske fade, for at få den rette balance.

Her vælter det op af glasset med frisk rød frugt, forvent jordbær i lange baner og lidt lakrids. Blød vin i munden med silkebløde tanniner og god længde på frugten.

Nyd denne vin afkølet til grillet kylling.

 Se video præsentation af Landform Pinot Noir

Sikker betaling med:

En god ledsager til grillet kylling.

Når historien involverer så stærke navne som Dominus, Petrus og Inglenook, så er det værd at lytte.

Josh Phelps er vokset op i Napa Valley og har set de bedste vingårde i verden som sin legeplads. I dag bygger han sin egen karriere op i Grounded Wine Co. Hvor han producerer vine fra hele USA's vestkyst. Steder hvor han møder mennesker, der har adgang til de bedste druer, som har en historie at fortælle. Dette er levende vine, hvor der er mennesker bag hver enkel beslutning.

Josh Phelps er søn af Chris Phelps, som startede sin vinkarriere på Petrus, for sidenhen at lave 12 årgange på Dominus Estate i Napa Valley. I dag arbejder Chris som vinmager på sit eget projekt Ad Vivum, samt på Inglenook, og hjælper Josh med sine vine. Synergien i Josh indgang til vine fra flere steder og Chris’ indgang til de bedste og dyreste vine i Napa Valley, giver en god balance for både far og søn.

Du vil måske også synes om