Frog’s Leap

Frog’s Leap, Merlot, Napa Valley, 2023

299,00 kr 369,00 kr
Vælg antal:

Frog's Leap Merlot 2023 er resultatet af en usædvanligt lang og kølig vækstsæson, som gav druerne ekstra tid til at modne langsomt og udvikle kompleksitet. Den moderate sommer og den sene høst sikrede fuld aromatisk modenhed uden at miste friskhed og naturlig syre.

I glasset byder vinen på klassiske Merlot-noter af modne blommer og sorte kirsebær, ledsaget af et strejf af støvet mineralitet og jordbund, som afspejler vinmarkernes terroir. Strukturen er harmonisk og velafbalanceret med silkebløde, integrerede tanniner og en levende syre.

Omtale
92 point fra Vinous

Sikker betaling med:

Nyd denne til en stor bøf, eller et stykke vildtkød fra grillen. En vin der med fordel kan gemmes, til den er mellem 10 og 30 år gammel.

Frog’s Leaps pudsige navn henviser til at der i tidernes morgen lå en frøfarm, hvor der i dag ligger en ikonisk vingård. Første vin blev årgang 1981 sauvignon blanc og zinfandel, med druer købt fra Spottswoode. Sidenhen blev det cabernet sauvignon der blev signaturen for Frog’s Leap, hvilket det stadig er i dag.
Frog’s Leap er grundlagt af John Williams, der startede sin tid i vinbranchen helt tilbage i 1981. Efter en tur til Finger Lakes i New York og en runde på UC Davis, endte han i Napa Valley hvor han grundlagde Frog’s Leap. 1984 er første årgang af den klassiske cabernet sauvignon, som efter sigende stadig smager godt. Lagringspotentialet i vinene fra gården har været et kendetegn gennem alle årene.
Allerede i 1988 begynder John Williams at omlægge sine vinmarker til økologi, for at opnå en sundere vinmark og deraf bedre vine. I 1994 flytter John vineriet til Rutherford, hvor de har ligget siden. Herfra går arbejdet med at sikre sig vinmarker i nærheden, samt at lave kontrakter med druedyrkere med de bedste parceller af gamle vinstokke.
I dag er Frog’s Leap en førende producent i Napa Valley, både af druer, men også som et forbillede for andre for hvad der er muligt med bæredygtighed i alle processer. 40 år som en af de førende producenter i Napa Valley er på alle måder imponerende.

Du vil måske også synes om