Evesham Wood

Evesham Wood, Cuvée J, Estate Pinot Noir, Willamette Valley, 2023

Name: Evesham Wood, Cuvée J, Estate Pinot Noir, Willamette Valley, 2023
Brand: Evesham Wood
SKU: 20161230
Price: 449.0 DKK
Availability: InStock

449,00 kr 599,00 kr

Vælg antal:

Vinen kommer fra toppen af den økologisk certificerede Le Puits Sec Estate Vineyard, hvor de bedste seks fade udvælges med fokus på lagringspotentiale og evnen til at udtrykke magien fra næsten 40 år gamle vinstokke. Resultatet er en Pinot Noir med dybde, struktur og en bemærkelsesværdig balance mellem intensitet og klassisk finesse.

Navnet er en hyldest til grundlægger Russ’ store idol, den burgundiske legende Henri Jayer, og Cuvée J fungerer som husets benchmark for kvalitet og stil i hver årgang. I 2023 viser den et smukt samspil mellem en ekstrovert frugtprofil og en klassisk, stringent Pinot Noir-karakter.

Omtale

97 point fra Decanter

Del

Sikker betaling med:

Se information Se billeder

Nyd denne til fuglevildt.

Grundlagt af pioneren Russ Rainey tilbage i 1986 da hverken Oregon eller Willamette Valley var begyndt at tiltrække sig opmærksomhed. Nu vil alle være her i smørhullet for god pinot noir på vestkysten i USA. I 2010 blev gården solgt til Erin og Jordan Nuccio der også ejer den biodynamiske vingård Haden Fig. Gennem alle årene har målet med vinene fra Evesham Wood været at fremstille vine med frugt og god kompleksitet. Der arbejdes primært med frugt fra økologisk dyrkede marker i dag.

For at skabe vine med kompleksitet, så arbejdes der med mange forskellige kloner i markerne. Det er primært Pommard og Dijon kloner der arbejdes med, da man mener det skaber den bedste naturlige balance i vinene. Alle vine spontangæres.