Clos Pegase

Clos Pegase, Merlot, Mitsuko’s Vineyard, Napa Valley, 2019

249,00 kr

Fri fragt over kr. 1.000
Estimeret leveringstid: 1-3 hverdage

Vælg antal:

Merlot har det bedst her i den sydlige del af Napa Valley, hvor køligheden skaber den rette balance i druerne. En vin der er åben og indbydende i duften, med noter af friske røde blommer og et strejf af søde krydderier.

Druerne er høstet på Clos Pegase’ egen vinmark Mitsuko, hvor vinstokkene har udviklet sig siden de blev plantet i 1991. Den høje alder på stokkene i dag, giver god balance og intensitet i vinen.

Nyd denne til retter med kalvekød, hvor den passer rigtig godt.

Sikker betaling med:

Nyd denne med grillede spareribs, pølser eller retter med grøntsager.

Fire parceller der ligger I centrum af Napa Valley, det er rygraden i Clos Pegase. Vineriet ligger i Carneros i den sydlige del af Napa. Her har man gravet dybe kældre ind i den vulkanske jordbund bag vineriet, hvor vinene ligger og modner. Både vineri og vinmarker har fokus på bæredygtighed. Rundt om vineriet ligger en have der er sammensat for at holde på den naturlige fugtighed i jorden.
Clos Pegase er i dag ejet af Vintage Wine Estate, men drives selvstændigt. Den lange historie som Clos Pegase har med egne vinmarker er med til at holde den høje kvalitet i flaskerne.

Du vil måske også synes om