Brotherhood Winery

Brotherhood Winery, Pinot Noir, New York State, 2018

159,00 kr
Vælg antal:

En pinot noir med stor elegance, men også en note af efterårets skovbund, som straks sætter tankerne i gang med svampe i maden. Pinot noir er en svær og krævende drue for vinmageren, da den kræver vind i marken og et relativt køligt klima. Druerne er høstet fra flere forskellige marker i staten. Vinen lagres på egetræsfade, for at få den rigtige balance.  

Smagsnoter af jordbær og brombær kendetegner vinen. Der er en underliggende duft af skovbund og en god kant fra fadet.


Sikker betaling med:

En vin der beder om lidt mad, for at opnå den perfekte balance. Nyd denne let afkølet til retter med stuvet kål, eller svampe.

Brotherhood er et af de mest veletablerede vinerier i staten New York. De leverer en bred vifte af vine, alle af høj kvalitet. Prøv alt fra deres herlige friske mousserende vin til deres elegante pinot noir.

Brotherhood er beliggende i Hudson Valley, hvor de blev startet i 1839. Det gør dem til et af de ældste vinerier i USA. Vineriet blev grundlagt af John Jaques efter at han i nogle år havde dyrket druer i sin baghave i New York. I 1939 flyttede han udenfor byen og grundlagde dette vineri.
Vineriet gik i arv og endte med at hedde Brotherhood. Under forbudstiden i USA fortsatte produktionen af vine til medicinske og religiøse forhold, som det var lovligt. I tiden herefter fortsatte produktionen og Brotherhood slog sit navn fast som en af de førende producenter i staten.

I 2005 kom der nye ejere til hos Brotherhood, da Luis Chadwick og Pablo Castro, begge fra Chile, indgik i et partnerskab med den lokale Cesa Baeza. I denne forbindelse blev der tilført kapital, så vineriet kunne opdateres. Nu er kvaliteten steget og alle vine fremstilles med fokus på bæredygtighed i både marker og vineri. Kvaliteten i flaskerne har aldrig været bedre.

Du vil måske også synes om