Andrew Will

Andrew Will, Semillon, Two Blondes Cuvee Lucia Yakima Valley, 2021

249,00 kr
Vælg antal:

90 point fra Robert Parker

Vi har fået lov til at købe få kasser af denne unikke Semillon. En vin der er fremstillet af håndhøstede druer. Gæring foretaget med den naturlige gær og lagring i otte måneder på neutrale fade. I alt der fremstillet godt 600 flasker.

En medium fyldig vin med fine noter af både citron og æble. En frisk og vibrerende vin i munden, der giver god smagsintensitet. Nyd denne til retter med fisk.

Sikker betaling med:

Nydes til retter med fisk eller lyst kød.

Andrew Will er historien om et vineri der startede under et halvtag i 1989 og i dag regnes for en af de bedste producenter i Washington State. Produktionen er relativt lille med kun 4.500 kasser om året, så der er fuld fokus på hver enkelt flaske. Vineriet er opkaldt efter nevøen Andrew og sønnen Will. Andrew Will er grundlagt og ejet af Camarda familien, som også står for produktionen. I dag er det primært Will der er vinmager.
Alle druer høstes fra fire af de bedste marker i Washington, da Camarda familien ikke mener at det er muligt at tappe guld, hvis man kun høster sølv. God vin, kræver først og fremmest gode druer.
Andrew Will har de seneste år fået meget flotte omtaler hos både The Wine Advocate, Robert Parker samt hos Vinous. Senest med 99 point til Sorella 2019.

Du vil måske også synes om