Andrew Will

Andrew Will, Involuntary Commitment Red Blend, Columbia Valley, 2021

279,00 kr
Vælg antal:

 En vin fra holdet bag Andrew Will i Washington State. Her leveres fuld valuta for pengene, i de årgange hvor der store mængder frugt til rådighed. Ønsket er at levere en vin med samme stil som hos Andrew Will, men til et lavere prispunkt. 
Druerne gæres i åbne ståltanke med sin naturlige gær og lagres efterfølgende i brugte franske fade i op til et år. Vinen er fremstillet af mest cabernet sauvignon, som balanceres af merlot og cabernet franc. 

Åben i frugten og med en super balance i munden. Der er intensitet og tør karakter, med dybde fra den modne frugt, dyrket i de bedste underområder i Washington State. 

Sikker betaling med:

Nydes til retter med fisk eller lyst kød.

Andrew Will er historien om et vineri der startede under et halvtag i 1989 og i dag regnes for en af de bedste producenter i Washington State.

Produktionen er relativt lille med kun 4.500 kasser om året, så der er fuld fokus på hver enkelt flaske. Vineriet er opkaldt efter nevøen Andrew og sønnen Will. Andrew Will er grundlagt og ejet af Camarda familien, som også står for produktionen. I dag er det primært Will der er vinmager.

Alle druer høstes fra fire af de bedste marker i Washington, da Camarda familien ikke mener at det er muligt at tappe guld, hvis man kun høster sølv. God vin, kræver først og fremmest gode druer.

Andrew Will har de seneste år fået meget flotte omtaler hos både The Wine Advocate, Robert Parker samt hos Vinous. Senest med 99 point til Sorella 2019.

Du vil måske også synes om