Alma Rosa er grundlagt af legendariske Richard Sanford, som har været en af pionererne for fremstilling af topklasse pinot noir og chardonnay i Californien. I 2005 grundlagde han Alma Rosa, hvor beliggenheden i Sta Rita Hills er optimal til disse druer. Richard Sanford var den første til at plante pinot noir i Santa Barbara County, tilbage i 1971. I 2014 solgte Sanford vineriet til Bob og Barb Zorich, men Sanford bor stadig på ejendommen og hjælper lidt til, selv i en alder af 80 år.
Alma Rosa ligger med sin vinmark El Jabali på nordvendte skråninger. El Jabali var den første økologisk certificerede vinmark i området, i 1983. I dag drives alle seks vinmarker efter bæredygtige principper, der rækker langt længere ud end blot økologi. Der er fokus på pinot noir og chardonnay, med mindre andele af syrah og andre druer. Stilen er intens med god dybde i vinene.
