Toppen af poppen fra Napa Valley, serveret sammen med fremragende mindre serveringer fra vores kok Peter Hansen. En smagning med nogle af de mest efterspurgte vine fra vores sortiment.
Tidspunkt: 13. april kl. 18.00
Sted: Cirkel Ordenen Selskabslokaler, Falkoner Allé 96, Frederiksberg
Pris: kr. 1799, - per person
Napa Valley er hjertet i amerikansk vin. Det er et unikt terroir, der er samlet på et lille sted. Det er ganske som vi kender det fra verdens mest berømte vinområder. Tænk for sammenligningens skyld på områder som Barolo, Bourgogne, Pomerol, Priorat eller Champagne.
Det eksklusive område skaber betingelser for at lave vine der adskiller sig fra mængden og løfter sig op på det absoilut højeste niveau i verden. Napa Valley fortjener i den grad sin plads på øverste hylde.
Napa Valley er i dag det mest kendte vinområde i USA, men står samtidig kun for 4 % af produktionen fra Californien. Det skaber en svær balance mellem udbud og efterspørgsel.
Som importør kan man vælge forskellig strategi. Enten kan man lede efter de gode køb, som endnu ikke er røget helt op i pris, ellers kan man gå med på bølgen og sikre sig nogle af de få super eftertragtede flasker. Hos Americanwine har strategien altid været lidt af hver. Det vil vi bevise denne aften, med nogle af vores bedste vine, fra Napa Valley.
Menu er endnu ikke fastlagt, men dette bliver vinene, som bliver serveret i sæt i løbet af aftenen.
Velkomst:
Paula Kornell Sparkling Wine
To hvide
Spottswoode Sauvignon Blanc MG
Smith Madrone Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Silenus 2017
Frog’s Leap 2019 94 VI
Rudd Estate Oakville 2018 98+ RP
Hourglass Winery Estate Saint Helena 2019 98VI
Tor Tierra Roja Vineyard Oakville 2019 96 RP
Spottswoode Saint Helena 2019 98 RP
