Stephen Vincent er et projekt med tre venner, som laver vine i en frisk stil som nyder godt af Californiens gode klima. Til denne pinot noir har de høstet druerne i tre områder op langs kysten, hvor de kølige vinde er med til at skabe god balance I druerne. Størstedelen af frugten kommer fra Sonoma County, med mindre dele fra Russian River Valley. Alle parceller er høstet og vinificeret separat og først blandet til sidst, for at opnå den ønskede balance.