Samuel Roberts Winery

Conscious, Pinot Noir, Willamette Valley, 2022

199,00 kr

Fri fragt over kr. 1.000
Estimeret leveringstid: 1-3 hverdage

Vælg antal:

Den reneste røde frugt fra det kølige Oregon løber ud af flasken. 

Med Conscious træffer du et bevidst valg om at få en vin med frisk rød frugt, nærmest ingen tanniner. 

Conscious er fremstillet af Samuel Robert, hvis familie har fremstillet Pinot Noir i Oregon gennem flere generationer. Druerne høstes fra marker i det nordlige Willamette Valley og fremstilles på familiens gård. Lagringen foregår primært på neutrale tanke, for at bevare den rene saftige druekarakter i vinen. 

Dette er en levende frisk vin med noter af røde bær fra skoven. Små skovjordbær, hindbær og lidt urter. En relativt let vin med stor smagsintensitet, hvor den røde frugt bliver hængende i munden. 

Nye denne afkølet til lette kødretter. 

Sikker betaling med:

Nyd denne vin til grillet kylling, eller et stykke fuglevildt.

En vineri der drives med stor passion af Samuel Coelho, der har lært om vindyrkning i Californien og hjemme i Oregon. Hans forældre drev en vingård, hvor Samuel fik vinen ind med modermælken – i overført betydning. Samuel har sin uddannelse fra Oregon State University og har gennem hele sin barndom arbejdet med sine forældre.

I 2011 blev Samuel Roberts Winery grundlagt, af Samuel og hans hustru Bryn. De har sidenhen erhvervet vinmarker i Perrydale og Amity, som er førende områder i Oregon til pinot noir. I dag har de flere vinmarker, hvor de har fuld kontrol over kvaliteten af druerne til deres vine.
Der er fokus på høj kvalitet fra vinmark til flaske. Frugten dyrkes på marker hvor både eksponering og den rigtige veldrænede jordbund er optimal. Druerne høstes i de tidligere morgentimer, for at komme kolde til vineriet, hvor der foregår en striks sortering, så kun de bedste druer kommer med videre i processen. Vinen gærer ved lav kontrolleret temperatur, for at bevare mest mulig ren frugt i vinene. Størstedelen af vinene lagres i franske fade, som giver den rigtige elegance til vinen.

Samuel Roberts Winery er en førende producent af især pinot noir, men også riesling, pinot gris og andre druer dyrkes i mindre mængder. Stilen er ekspressiv, med mørk intens frugt og et balanceret brug af franske fade.

Du vil måske også synes om