Kunde Family Winery

Kunde Family Winery, Chardonnay, Sonoma County, 2021

159,00 kr

Fri fragt over kr. 1.000
Estimeret leveringstid: 1-3 hverdage

Vælg antal:

Chardonnay med fokus på frugt og mindre brug af fad. En vin hvor kompleksiteten er opnået gennem et udvalg af de bedste kloner, som er høstet på hele Kunde vingården. Vinen har været gæret på egetræ for at få en anelse røgede elementer i smagen. Derudover er målet en hvidvin med friskhed, intensitet og masser af saftig frugt.



Sikker betaling med:

En vin der passer godt til lakseretter, eller milde oste.

Sonoma County ligger mellem Napa Valley og Atlanterhavet. Netop her er klimaet lidt køligere og dermed er vinene mere elegante og friske. Kunde familien har fem generationers erfaring at arbejde med, på deres store vingård her i hjertet af Sonoma County.

Louis Kunde kom til Sonoma og købte denne vingård i 1904, hvor der allerede i 1879 var tilplantet cabernet sauvignon stiklinge fra Chateau Lafite-Rothschild og Chateau Margaux. Jordbunden med højt indhold af jernholdige mineraler er perfekt til denne drue. I dag drives Kunde Winery af fjerde og femte generation, med mange af de samme værdier som har været med i mere end 100 år.

Målet har fra starten været at fremstille vine der smager af Sonoma og den drue de er lavet på. Det mener familien Kunde at man bedst gør fra vinmarker der dyrkes bæredygtigt, så det har de holdt fast ved, også da det ikke var moderne. Vineriet er i dag certificeret som Sustainable Vineyard and Winery. Familien har denne tankegang med i alle processer, fra de møder på arbejde til vinen er sendt ud i verden.

Du vil måske også synes om