California Dreaming vinaften - UDSOLGT

AFTENEN ER DESVÆRRE UDSOLGT

Lørdag den 10 November kl. 18.00
 
Restaurant No.2
Nicolai Eigtveds Gade 32
1402 København K
 
Efter den årlige vinrejse til Napa og Sonoma Valley, har nogle af mine top vinhuse givet nogle super priser på deres vin, så jeg kan afholde denne flotte aften og i kan få lov at smage top
californisk vin til en helt uhørt god pris!
 
Denne vinmiddag afholdes på Restaurant No.2, den to-stjernede Michelin restaurant A.O.Cs lillesøster. Hos No.2 er der ligesom hos A.O.C fokus på de gode råvarer og den gode smag, men
restauranten har en mere ”laid back” bistro stemning.
 
Vin middagen afholdes på en lørdag, så der kan med god samvittighed nydes god vin for arbejdet kalder ikke dagen efter.
 
Da det er Mortens aften serverer No.2 en lækker nordisk efterårsmenu med and som hovedret.
Menuen ledsages af nogle af Californiens absolut top vine. Jeg vil som altid undervejs fortælle om vinene og vinhusene bag.

Julemiddag på Sølyst i Klampenborg 13. december 2018

ARRANGEMENTET ER DESVÆRRE UDSOLGT

kl. 18.30-00.30
Emiliekildevej 2
2930 Klampenborg

Årets brag af en jule middag, med topvine fra USA og Sølyst excellente gastronomi og flotte omgivelser.
Der serveres ved 10-12 personers borde, så hvis I er firma er det muligt at reserverer borde, eller er i flere i jeres firma er der separat lokale til ca. 40 personer.
Jeg vil som altid introducerer disse flotte vine og maden denne aften.

Læs mere - klik her.

Juletræstænding på Sølyst

Søndag d. 9. december
 
Traditionen tro tænder vi Sølysts smukke juletræ på gårdspladsen og byder officielt julen velkommen, hvor alle er velkommen til at lægge vejen forbi. Fra kl. 12.30 - 15 er der julefrokost i Festsalen, og fra kl. 15 til 16.30 er gårdspladsen åben for alle med salg af nybagte æbleskiver og gløgg. Ellen Hillingsøe læser julehistorie op for børnene i salonerne og det grønlandske band Suluit med Nukâka Coster-Waldau som frontfigur synger julen ind på den røde løber. Julemanden kigger også forbi med en lille hilsen til børnene.

Læs mere - klik her

Vinrejser 2019

Som mange af jer ved arrangerer jeg hvert år en spændende vinrejse til Californien, Napa og Sonoma Valley, hvor vi besøger nogle af mine vingårde og smager en masse spændende vine. Vi besøger selvfølgelig også en masse spændende restauranter i områderne.

Turen giver mulighed for at besøge vingårde der normalt ikke tager imod gæster og ofte er det ejeren/ejerne selv der viser rundt og giver et indblik i vingården og vinene. En del af vingårdene inviterer efterfølgende på en hyggelig frokost på vingården.

Det er muligt allerede nu at reservere plads hvis man vil med i 2019.

Men det er jo ikke kun i Californien der produceres god vin - Washington State og Oregon er også et interessant område, men et område færre har besøgt og kender til. Jeg går derfor og pusler med tanken om at lave en tur til disse områder næste år. Men inden jeg sætter for meget i gang vil jeg gerne høre jer, mine kunder, om der er interesse for en vinrejse til Washington State og Oregon. Hvis du/i mener det kan have interesse og at i vil være interesserede i at deltage i turen så send mig en mail. Der er selvfølgelig ingen binding ift. turen, jeg vil blot gerne vide om der er stor nok interesse til at lave en tur.