California Central Coast Region fra San Francisco til Los Angeles

15. – 22.  juni 2019

I samarbejde med Keld Johnsen, www.americanwine.dk og Wine Institute of California har vi tilrettelagt en rejse med besøg på American Wines bedste leverandører, suppleret med besøg hos gode venner. Highway 1 fra San Francisco til Los Angeles byder på en af de flotteste køreture i Californien med det brusende Stillehav mod vest og frodige marker og skove mod øst. Vinmarkerne ligger gemt i små lommer i de mange smukke vindistrikter. Filmen Sideways fra 2004 gav Pinot Noir en renæssance, og den afsmittende effekt mær-kes stadig, men vi kommer til at opleve, at området kan meget mere. Priserne er fornuf-tige, fordi navnene ikke er så kendte som nord for San Francisco.
Vi starter ved vandet i Half Moon Bay, hvor vi smager fantastiske Pinot Noir og Chardon-nay med Bourgogne som forbillede. Herfra fortsætter vi langs kysten til Santa Cruz, hvor vi bor to nætter. Videre til Paso Robles, hvor vi bor med besøg på gode vingårde i baglan-det, som satser på Cabernet Sauvignon og Zinfandel. Edna Valley og Santa Maria Valley besøges på vej til dejlige Santa Barbara, hvor vi bor de to sidste nætter.

Vinguide: Keld Johnsen assisteret af Ruth Tilgaard

Download tilmeldingsblanket og hele programmet

Julemiddag på Sølyst i Klampenborg 13. december 2018

ARRANGEMENTET ER DESVÆRRE UDSOLGT

kl. 18.30-00.30
Emiliekildevej 2
2930 Klampenborg

Årets brag af en jule middag, med topvine fra USA og Sølyst excellente gastronomi og flotte omgivelser.
Der serveres ved 10-12 personers borde, så hvis I er firma er det muligt at reserverer borde, eller er i flere i jeres firma er der separat lokale til ca. 40 personer.
Jeg vil som altid introducerer disse flotte vine og maden denne aften.

Læs mere - klik her.

Vinrejser 2019

Som mange af jer ved arrangerer jeg hvert år en spændende vinrejse til Californien, Napa og Sonoma Valley, hvor vi besøger nogle af mine vingårde og smager en masse spændende vine. Vi besøger selvfølgelig også en masse spændende restauranter i områderne.

Turen giver mulighed for at besøge vingårde der normalt ikke tager imod gæster og ofte er det ejeren/ejerne selv der viser rundt og giver et indblik i vingården og vinene. En del af vingårdene inviterer efterfølgende på en hyggelig frokost på vingården.

Det er muligt allerede nu at reservere plads hvis man vil med i 2019.

Men det er jo ikke kun i Californien der produceres god vin - Washington State og Oregon er også et interessant område, men et område færre har besøgt og kender til. Jeg går derfor og pusler med tanken om at lave en tur til disse områder næste år. Men inden jeg sætter for meget i gang vil jeg gerne høre jer, mine kunder, om der er interesse for en vinrejse til Washington State og Oregon. Hvis du/i mener det kan have interesse og at i vil være interesserede i at deltage i turen så send mig en mail. Der er selvfølgelig ingen binding ift. turen, jeg vil blot gerne vide om der er stor nok interesse til at lave en tur.